viernes 18 de septiembre 2026

«Para el corazón no sé, para el cerebro un vaso de vino al día no es bueno»

«Para el corazón no sé, para el cerebro un vaso de vino al día no es bueno»

El profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) del Instituto de Neurociencias de Alicante, Santiago Canals, protagonizará mañana en Can Campaner una nueva sesión científica de la Reial Acadèmia de Medicina sobre la sustancia psicoactiva más consumida en España: el alcohol.

¿Qué tiene el alcohol que puede ser adictivo?
—Posiblemente el efecto más característico es su capacidad para facilitar la interacción social, es un engrasante de las…

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