Los mejores vinos de ‘Vino Vivo’, el nuevo festival especializado en vinos naturales de bodegas de autor
El pasado 18 de mayo tuvo lugar en Peñafiel (Valladolid), la primera, espero no la última, edición del festival Vino Vivo que tiene como objetivo animar a presentar sus creaciones a bodegas no tan conocidas que se manejen alrededor del concepto vino natural, en el sentido de no añadir sulfitos, también sirve mínima intervención, filosofía algo más laxa, pero con la que todos nos entendemos.
Los organizadores fueron el reconocido bodeguero Alfredo Maestro y José Antonio Ojosnegros, sumiller con…
