Ni enoturismo ni turismo gastronómico: así es el zitoturismo que crece en España
Si el enoturismo lleva años consolidado en España, ahora una nueva palabra quiere abrirse camino entre los viajeros amantes de la gastronomía: zitoturismo. Aunque el concepto pueda resultar desconocido para muchos, la experiencia que define lleva años existiendo y cada vez suma más adeptos dentro y fuera de nuestro país.
El término procede de zythos, la palabra que utilizaban los antiguos griegos para referirse a la cerveza elaborada a partir de cereales fermentados. Bajo esta denominación se…
