Vino sin alcohol y enoturismo, la apuesta de Chile para enfrentar la caída global del consumo « Diario La Capital de Mar del Plata
Por María José Rey
SANTIAGO DE CHILE.- Con un consumo global de vino en caída libre y en niveles de hace 70 años, la industria vitivinícola chilena apuesta por productos sin alcohol, experiencias de enoturismo exclusivas y vinos ‘premium’ para capear la crisis y mantener al país como el cuarto exportador mundial.
El consumo mundial de vino el año pasado alcanzó los 208 millones de hectolitros, lo que supone su…
