la ruta de lo auténtico
Hay rincones donde la geografía desafía a la lógica industrial y obliga a la agricultura a convertirse en un acto puro de resistencia. La Sierra de Francia es ejemplo patente de ello: situada el suroeste de la provincia de Salamanca, esta comarca montañosa reconocida por albergar el Parque Natural de Las Batuecas – Sierra de Francia y el primer municipio español declarado Conjunto Histórico, La Alberca, se erige hoy como uno de los tesoros vitivinícolas más honestos de la península ibérica….