Bèstia, el restaurante escondido en el Barri Vell de Girona que ha hecho del vino su gran protagonista
Escondido en uno de los callejones del Barri Vell de Girona, Bèstia se ha consolidado como uno de los proyectos gastronómicos más singulares de la ciudad. Nacido en 2022 como wine bar especializado en vinos naturales, ha evolucionado hacia un restaurante mediterráneo contemporáneo donde el vino es el protagonista del espacio, las comidas y las conversaciones.
Bèstia no es un ‘fine dining’ clásico ni un bar de tapas convencional: es un híbrido en el que cocina y vino conectan desde el…
