“Sienta mejor un vino cuyos procesos son más artesanos»
En algún momento de la conversación se define como “un poco desastre”, y parece creerlo a medias; en algún otro divaga y, aunque es ágil, casi siempre espera un segundo antes de responder. No es poca cosa, esa brizna de reflexión. Su diálogo, como sus vinos, tiene una ligera efervescencia que puede contagiar. Rafa Camps declara en la página web de La Natural que trafica con vino “y con lo que hay detrás de él: pasión, amor, aventura, territorio, ideas, manos y ganas de…
