Dominio de la Vega elabora el mejor cava ecológico del mundo
El Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) es el certamen más prestigioso de vinos espumosos a nivel internacional. En su última edición el concurso a coronado a uno de los cavas que se elaboran en el término municipal de Requena, el Nº 23, la última propuesta de la prestigiosa bodega Dominio de la Vega, referencia que todavía no ha sido presentada en el mercado nacional.
Elaborado a partir de un coupage de uvas de las variedades Macabeo y Xarel.lo cultivadas bajo pautas…