10 años de ecología y desarrollo sostenible

Pago de Tharsys es una de las bodegas más renombradas de la Comunitat Valenciana. Fundada hace más de una década por Ana Suria y Vicente García (considerado el padre del cava valenciano), la bodega ha desarrollado un proyecto vitivinícola anclado en el terroir, la singularidad de sus vinos y una concepción del enoturismo que les ha acercado más si cabe al consumidor con etiquetas como Tharsys Único, un espumoso de método tradicional hecho con uvas de Bobal bajo la técnica blanc de noir.