Este es el país que más consume vino per cápita en Sudamérica: no es Uruguay
Este país también es el quinto mayor productor de vino en el mundo. Foto: FreepikSegún la Organización Internacional de la...
Vinos Ecológicos
El Grifo lanza un orange wine ecológico y sin sulfitos con uva moscatel de Lanzarote
La bodega El Grifo, reconocida como la más antigua de las Islas Canarias, ha presentado su nueva referencia: El Grifo...
Cambio climático, viticultura ecológica y tecnologías de precisión, ejes de Sitevi Francia 2025 – ENOLIFE
Sitevi es la exposición internacional de equipos y conocimientos para la producción de vino, aceituna, frutas y hortalizas. La próxima...
Ramón Sáez participa en la ‘I Jornada Productos KM0, Ruta del vino de La Manchuela’ poniendo en valor la calidad de los productos agroalimentarios con los que cuenta la provincia de Albacete – Noticias de Castilla-La Mancha
Albacete, 1 de septiembre de 2025.- El delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Ramón Sáez, ha participado en...
La sostenibilidad en la crianza del vino gana terreno con el uso de barricas reacondicionadas
H&A impulsa una alternativa ecológica y rentable que permite reducir hasta un 50 % los costes y la huella ambiental, alargando...
todo lo que tienes que saber en 3 minutos
No hay cata o formación que haga donde no aparezca la típica pregunta, a menudo con sorpresa: ¿«Estás diciendo que no...
Vinos locales| Bodegas Pere Seda, la habilidad de extraer las máximas cualidades que esconde cada grano de uva
La elaboración... SEGUIR LEYENDO, IR A PUBLICACIÓN ORIGINAL
Dehesa del Zarco, la bodega que escucha a la viña
En 2023 se hizo realidad un sueño que comenzó quince años atrás como un proyecto familiar que recupera en ecológico,...
De las plantas silvestres a las paseras. La evolución de la vendimia ecológica en Bodegas Robles
Estamos en plena vendimia Montilla-Moriles. En Bodegas Robles, cuya producción es 100% ecológica, empieza mucho antes dejando que en las...
Receta de verano: polo de sangría al estilo de Jordi Roca | Gastro
MadridA Jordi Roca, de pequeño, le daban pan con vino y azúcar para merendar. ¿Será eso lo que le ha...