El debate sobre los beneficios del vino moderado en la salud
El sector vitivinícola mundial vive un momento muy tenso. La caída del consumo y los constantes cambios de tendencia hacia una vida más saludable no le hacen ningún favor a un mundo que desde hace años reivindica su papel clave en la alimentación. Al parecer, el vino que antes no podía faltar en las mesas de prácticamente cualquier hogar, ahora se ha convertido en un enemigo. Aunque todavía hay una gran distancia entre el vino y los destilados u otras bebidas alcohólicas, la…