“¿Es el vino realmente el secreto de la longevidad? Contiene resveratrol, un antioxidante clave en ese proceso, pero la cantidad que aporta es mínima”

• Alexandre Olmos, doctor: «¿Tomas zumo de naranja para la vitamina C? No estás haciendo nada»
• Alexandre Olmos, médico: «Una de las mejores formas para saber lo que está pasando dentro de tu cuerpo»

Durante décadas, la creencia de que una copa de vino diaria puede contribuir a una vida más larga ha circulado con fuerza. En países con cultura vinícola, como España o Francia, esta idea ha formado parte del imaginario colectivo. Sin embargo, en la era de las redes sociales,…