Sommos inicia la vendimia 2025 con la recolección de gewürztraminer
Bodega Sommos ha comenzado la recolección de su uva blanca gewürztraminer, variedad con la que inicia oficialmente la vendimia 2025 de madrugada y aprovechando las temperaturas sensiblemente inferiores de las horas nocturnas. La campaña, que se extenderá octubre, viene marcada por la adhesión de la bodega a la International Wineries For Climate Action (IWCA), organización internacional sin ánimo de lucro referente en la acreditación de bodegas del mundo que comparten y adquieren…
