esto es lo que necesitas saber
Si en algo ha avanzado el sector vitivinícola en los últimos años –según la experta de la FEV– es en la calidad debido “a la alta profesionalización del sector” con la incorporación de “grandes profesionales del ámbito de la enología”, así como a la tecnología. Y es que las bodegas se han modernizado. “El sector del vino está sabiendo combinar muy bien la tradición –porque es un sector muy conservador– y los nuevos avances científicos y tecnológicos”,…