DV N.º 11, una propuesta muy refrescante
El cava valenciano es una alternativa perfecta para disfrutar de estos vinos espumosos en cualquier momento del año, también en verano. Su carácter fresco y su sutil y chispeante burbuja acentúan esa sensación de frescura que buscamos cuando el calor aprieta. En Requena, único municipio de la Comunitat Valenciana amparado por la DO Cava, se elaboran algunos de los mejores espumosos de segunda fermentación en botella de toda España, y Dominio de la Vega es una de las firmas ubicadas en este…
