El brote de salmonelosis de Barbastro tuvo su origen en las tostadas con tomate triturado del Festival Vino Somontano
El origen de la intoxicación alimentaria de Barbastro que ha dejado a más de 500 personas afectadas está en las tostadas de pan con tomate triturado que se consumieron en la Muestra Gastronómica del Festival Vino Somontano, que se celebró del 31 de julio al 3 de agosto y a la que acudieron miles de personas. Según han indicado este miércoles desde Salud Pública, se ha detectado la presencia de salmonella en el producto que suministró esta tapa y en los instrumentos de cocina -cuchillas de…
