A un trago de distancia: las rutas del vino del Noreste búlgaro
Si creen que en el Noreste de Bulgaria sólo podemos encontrar tierras de cultivo llenas de trigo, es hora de echar la vista más allá, hacia los viñedos que cubren miles de hectáreas en esta misma región. Aquí el vino es parte de la vida cotidiana y de la cultura de la gente local. Los datos son impresionantes: en tan sólo cinco años el número de bodegas incluidas en el Mapa del Enoturismo de la zona, ha saltado de 9 a 20.
El Noreste de Bulgaria está dividido en dos…
