la polémica entre la tradición y la OMS
El vino es un producto rodeado de polémica. Mientras el sector pide constantemente que se considere como un alimento combinable con cualquier dieta saludable, los alarmantes efectos nocivos de la ingesta de alcohol lo convierten en una de esas bebidas que deberían evitarse según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Actualmente, el estado español no aplica ningún impuesto extra a los vinos y espumosos que se elaboran y se comercializan en el territorio, bajo la firme creencia…
