Conoce su doble potencial para la salud
MADRID 5 Ago. (EUROPA PRESS) –
Investigadores del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, (CEBAS-CSIC) han desarrollado una kombucha a partir de deshechos del vino que suma beneficios antiinflamatorios y antioxidantes a los ya conocidos, pre y probióticos, que posee esta bebida elaborada tradicionalmente a base de té.
La responsable del grupo de investigación Laboratorio Fitoquímica y Alimentos Saludables (LabFAS),…
