Querétaro lidera el enoturismo en México
En México, la industria del vino es un motor en marcha. Es por eso que productores, distribuidores y profesionales del sector vinícola mexicano se reúnen entorno a clústers para asociarse según oportunidades y retos. Excelencias Gourmet conversó con Eugenio Parrodi, presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, en el marco de la II Cumbre Global de Enoturismo Responsable, celebrada a principios de julio en la ciudad china de Yantai.
