El invento de un ingeniero biomédico para tomar sólo una copa sin sacar el corcho ni arruinar el vino – ENOLIFE

Hace 26 años, el ingeniero biomédico estadounidense Greg Lambrecht convirtió una necesidad doméstica en una herramienta que facilitó la manera de beber vino: inventó un dispositivo que perfora el corcho con una aguja finísima, inyecta gas argón en la botella y permite extraer vino sin que entre oxígeno. Y lo lanzó al mercado con el nombre de «Coravin». Según cuenta en esta nota que reproducimios de La Vanguardia de España, todo comenzó una noche cuando quería tomar sólo una copa de…