Verano, vino y ciencia: FIVIN recuerda la importancia de un consumo moderado
Con la llegada del verano, se multiplican las ocasiones para disfrutar de la gastronomía, los encuentros y los paisajes. FIVIN, la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición, explica que el consumo moderado de vino, cuando forma parte de un estilo de vida saludable, puede aportar beneficios para la salud y el bienestar general, siempre que se consuma con responsabilidad.
Más allá de su valor cultural y gastronómico, el vino es una bebida rica en polifenoles, compuestos…
