Enoturismo emocional con Cavas Parés Baltà
La industria vitivinícola funciona como una gran familia global, donde incluso las pequeñas bodegas pueden sentirse arropadas, reconocidas y proyectadas a nivel internacional.. En el marco de la II Cumbre Global de Enoturismo Responsable, celebrada en Yantai, China —evento donde la ciudad recibió la certificación como Destino Responsable de Enoturismo—, el representante de la bodega catalana Cavas Parés Baltà, Joan Cusiné, compartió con Excelencias Gourmet su visión sobre el presente y el…
