Ciudad Real: Digitalización y salud en la II Jornada Técnica del vino
La Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de la Universidad de Castilla-La Mancha (Ciudad Real), acogió ayer las II Jornadas Técnicas de la Plataforma Tecnológica del Vino para debatir sobre la importancia y necesidades de innovación en el ámbito vitivinícola, con especial foco en retos de digitalización, enología y salud.
Casi 70 expertos del sector vitivinícola se dieron dita así en esta Jornada de la PTV, que ha contado con el apoyo del Ministerio de Ciencia, Innovación y…
