Ecológica Kok reconoce a Bodegas Robles por su compromiso con la sostenibilidad en la gastronomía
Bodegas Robles ha sido reconocida esta semana en el III Foro de Cocina Ecológica y Sostenible, Ecológica Kok, por su trayectoria en viticultura ecológica y su contribución a una gastronomía más respetuosa con el medio ambiente. El reconocimiento fue entregado a Francisco Robles por Mónica Trujillano, fundadora del foro, responsable de la guía gastronómica El Comensal y un referente en comunicación gastronómica.
El foro, celebrado en Sevilla, ha reunido a profesionales de la hostelería, el…