🍷 TEMPLOS DE ENOTURISMO | Las 17 bodegas valencianas donde disfrutar de un buen vino
Hace ya años un buen amigo bodeguero me dijo que “en este sector el enólogo construye el vino y la bodega, el relato”. No le dí importancia en su momento, pero hace ya algún tiempo la frase me baila por la cabeza cada vez que descubro un nuevo proyecto de enoturismo en entre más de un centenar de bodegas de la Comunitat Valenciana. Tenía razón. El mundo del vino tiene un halo de cierto misticismo alrededor, y los amantes de esta bebida de dioses encuentran tanto o más placer empapándose del…