Vinos ecológicos y viñas centenarias, el marchamo de los caldos de Berta Valgañón
La necesidad de dar relevo generacional a su padre y evitar que la tradición vinícola familiar se perdiera, llevó a Berta Valgañón a trabajar la … viña pero complementando la tarea agrícola en el campo, en la que es la cuarta generación de la saga familiar, con el procesado de la uva en bodega. En la suya, empezando desde cero hace 9 años, con una reducida producción de 4.000 botellas que hoy son ya 17.000.
Un número que confía en que siga creciendo con paso firme hasta poder procesar…
