La Rioja quiere más superficie agroecológica de viñedos
La viticultura orgánica, ecológica o también orgánica-ecológica se refiere a diferentes formas de producción para la elaboración de uvas y vino basadas en las medidas más respetuosas posibles con la naturaleza en cuanto al cultivo de los viñedos, teniendo en cuenta los conocimientos relativos a la ecología y la protección del medio ambiente.
La certificación como bodega ecológica por parte de una institución autorizada deja claro qué directrices se aplican. En el caso de este…