La pasión por el vino y la crónica gastronómica
En el universo del periodismo gastronómico y la divulgación de la cultura enológica, existen figuras que marcan un estilo propio por su cercanía, su profundo conocimiento técnico y una agudeza narrativa capaz de comunicar la complejidad de un producto artesanal con un lenguaje accesible y entusiasta. Entre ellos, el periodista, publicista y escritor barcelonés Andreu Parra Galdón ocupa un lugar de entrañable recuerdo para el sector de la…
