«Mi ilusión era elaborar vino ecológico al estilo antiguo y tradicional»
Cuando Pep Rodríguez (es Capdellà, 1972) habla de viña y de vinos se percibe enseguida que son su gran pasión. Desde 2019 es el responsable del Micro Celler Soca-rel, una bodega que comenzó con una producción de mil botellas y que ahora ya se puede acercar a las quince mil. Todo ello utilizando variedades autóctonas, principalmente Escursac y Manto Negro, además de pinceladas de otras como Esperó de Gall o Giró negre.
