El próximo salto del enoturismo no está en sumar experiencias, sino en gestionar la hospitalidad de principio a fin

Después de una década en la que las bodegas expandieron su propuesta con gastronomía, turismo y experiencias, el nuevo diferencial competitivo pasa por integrar todo ese recorrido bajo una misma lógica de hospitalidad. La tecnología comienza a jugar un rol central en esa transformación.

Hace apenas unos años, visitar una bodega significaba recorrer la cava y participar de una degustación. Hoy, el enoturismo se convirtió en una de las principales puertas de entrada al vino argentino y…