Los 21 mejores restaurantes veganos de Nueva York

El veganismo sigue en aumento. Y con una población cada vez mayor de veganos estadounidenses, no es de extrañar que cada vez más restaurantes se suban al carro y sirvan platos para nuestros compañeros herbívoros. Además, con los nuevos sustitutos de la carne y los productos lácteos que se introducen todo el tiempo, hay un montón de oportunidades e inspiración…