El enoturismo en España debe apostar por la inteligencia de datos
El éxito del enoturismo en España pasa por abandonar modelos tradicionales y avanzar hacia la gestión basada en datos e inteligencia turística. Esta es la principal conclusión de la tesis doctoral defendida en la Universidad de Málaga por Manuel Velasco Carretero, dirigida por los profesores Carlos Rossi y Antonio Guevara.
El trabajo, titulado ‘Hacia la Gobernanza de las Relaciones Empresariales Enoturísticas a través de la Tecnología’, señala que, aunque España…
