¿Puede la sostenibilidad convertirse en el principal diferenciador del vino argentino en el mundo?
La Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) anunció un hito clave para el sector: 26 bodegas, que gestionan en conjunto 53 viñedos distribuidos en 14 provincias, completaron con éxito el proceso de validación y obtuvieron el Sello Vitivinicultura Argentina Sostenible. Esta certificación valida el cumplimiento integral de la Guía de Sustentabilidad, herramienta sectorial que abarca criterios ambientales, sociales y económicos.
El programa, impulsado por Coviar a través de su unidad de…