Una cata de compromiso con el territorio y la calidad

«El vino ecológico no es una moda ni la certificación es solo una etiqueta, esto es un compromiso con el territorio, con la calidad y con el futuro». Con esta premisa se presentó este martes la primera cata de vinos ecológicos de la Denominación de Origen Calificada Rioja al amparo del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) y la Asociación de Sumilleres de La Rioja. Una cita para reivindicar el territorio desde una mirada…