El consumo moderado de vino se asocia a un 33% menos de mortalidad
El sector vitivinícola español ha valorado positivamente los resultados de un nuevo análisis publicado en la revista European Heart Journal, que observa una menor mortalidad total asociada a una alta adherencia a la Dieta Mediterránea cuando esta incluye un consumo moderado de vino.
El trabajo integra datos de las cohortes PREDIMED y SUN, dos de los mayores estudios prospectivos sobre alimentación y salud desarrollados en el ámbito mediterráneo, con más de 17.000 participantes y un seguimiento…
