Canarias regula el enoturismo: ¿por qué es importante?
El enoturismo ya es “oficial” en Canarias. El Gobierno autonómico ha fijado un marco de reglas para ordenar las visitas a bodegas y fincas vitícolas, con el objetivo de dar seguridad al sector y reducir riesgos sanitarios en un cultivo especialmente sensible.
La medida, además, llega en un momento en que el vino canario busca consolidarse como producto turístico de valor añadido, con más profesionalización, más control y una narrativa ligada al territorio.
Qué cambia
Las visitas a bodegas y…
