tecnología para un vino sostenible
En la fase de distribución, la tecnología ‘blockchain’ permite garantizar la autenticidad de los vinos de origen ecológico y sostenible gracias a la trazabilidad de los productos. Y a todo esto se suma la posibilidad, cada vez mayor, de incorporar vehículos eléctricos tanto en las bodegas como en los procesos de distribución y transporte.
En el estudio Estrategia del sector vitivinícola español 2022-2027, desarrollado por la asesoría KPMG y la Interprofesional del vino…
