Bierzo Enoturismo, la crónica de una muerte anunciada

El Bierzo lo tiene todo. Camino de Santiago, Las Médulas Patrimonio de la Humanidad, una denominación de origen con vinos que triunfan internacionalmente, gastronomía reconocida y paisajes de postal, todo en apenas 30 kilómetros. En 2020, los estudios de mercado lo situaron como el primer destino enoturístico que los españoles querían visitar, por delante de Rioja Alavesa y Ribera del Duero. Un 20% de los encuestados lo elegían como su destino soñado.

Tres años después, la…