¿Puede el vino combatir el cáncer? La innovadora alianza entre Trivento y el CONICET que está revolucionando la salud y la sustentabilidad
En una apuesta sin precedentes por la innovación y la sostenibilidad, Bodega Trivento y el CONICET han firmado un convenio de colaboración para investigar las propiedades antitumorales de los subproductos generados en la producción de vino y aceite de oliva. Este acuerdo, que combina ciencia y compromiso ambiental, tiene el potencial de revolucionar tanto la industria vitivinícola como el sector de la salud.
Del residuo al recurso: la economía circular en acción
La investigación pone el foco en el…