mejora en viña y bodega
La jornada reunió a expertos del sector vitivinícola para abordar la gestión sostenible del agua, del suelo y la eficiencia energética como herramientas clave para mejorar la rentabilidad de las bodegas.
La XI Jornada Técnica de Sostenibilidad de la D.O. Uclés puso de manifiesto la importancia de la gestión del agua, la salud del suelo y cómo rentabilizar la sostenibilidad en viña y bodega. Bajo el título de “Sostenibilidad y rentabilidad en la bodega: gestión del…