el paralelismo con el futuro del vino
La sostenibilidad ha pasado de ser una variable accesoria a consolidarse como un pilar estructural en la toma de decisiones financieras. Lo que antes se percibía como un enfoque voluntario o reputacional, hoy se considera un factor esencial en la creación de valor. Este cambio de paradigma no es ajeno al sector vitivinícola: igual que las bodegas han comprendido que un viñedo solo es rentable si es sostenible, los mercados financieros han interiorizado que la rentabilidad a largo plazo depende de…
