Beneficios del vino en dosis moderadas dentro de la dieta mediterránea, destacan Fivin y UB
En un reciente evento en Barcelona, expertos de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (Fivin) y de la Universitat de Barcelona (UB) han destacado los beneficios para la salud del consumo moderado de vino, especificando que una ingesta de entre media y una copa diaria durante las comidas, como parte de la dieta mediterránea, mejora la salud cardiovascular.
UNA CONTROVERSIA VIGENTE
Josep Masip, cardiólogo y presidente del Comité Científico de Fivin, ha…
