La falta de datos limita el desarrollo del enoturismo en Canarias según la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo
La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, vinculada al Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y a la Universidad de La Laguna (ULL), ha advertido este lunes, con motivo del Día Internacional del Enoturismo, sobre la falta de datos precisos que permitan conocer el impacto real de esta actividad en las Islas Canarias. Según la entidad, esta carencia dificulta la elaboración de estrategias conjuntas entre los sectores vitivinícola y turístico, lo que…
