Enoturismo en Tarija, entre tradición vinícola y responsabilidad social pendiente
Este domingo 10 de noviembre se celebra el Día Mundial del Enoturismo, fecha perfecta para pensar el modelo turístico que Tarija quiere desarrollar, más allá de la “rochada etílica” que distorsiona a la juventud y la identidad regional.
Cada segundo domingo de noviembre se celebra el Día Mundial del Enoturismo, una iniciativa creada en 2009 por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) que se convirtió en celebración mundial desde 2019. Para Tarija, cuna del vino y el singani, la…
